flat&white

los días empiezan a pedir hielo 🧊

té recién preparado, mucho hielo y una pausa para bajar un cambio

nuestro iced tea ya está listo ¿te venís a tomar uno? ...

Podés tener un café extraordinario y no estar extrayendo todo su potencial ☕️ muchas veces la diferencia está en pequeños ajustes.

Nuestros tres Cafés Extraordinarios tienen perfiles de tueste claro, pensados para destacar su complejidad, dulzor y características de origen.

Pero eso también significa que hay que prestar especial atención a la extracción.

🌡️ Temperatura del agua
⚙️ Tamaño de molienda
💧 Ratio de preparación

No existe una receta mágica que funcione para todos los cafés, pero sí hay algunos puntos de partida que pueden cambiar muchísimo el resultado en taza.

En este video @martu.sinfiltro comparte nuestras recomendaciones para que puedas disfrutar realmente todo lo que estos cafés tienen para ofrecer.

¿Te gustaría que hagamos una receta específica para cada uno de los tres orígenes? 👇 ...

Si te ofrecés a llevar el postre este finde, que sea este. ☕️🥄

Gelatina de café con crema chantilly: el sabor de un buen café, una textura que sorprende y una cucharada de crema para completar la combinación.

La preparamos en nuestro canal de YouTube y hoy te traemos la receta por acá. Porque hay muchas formas de disfrutar un buen café, y esta merece una oportunidad.

¿Con cuál hacerla? Nuestro café de Colombia, con notas a chocolate con leche, caramelo y naranja, va muy bien para este postre. Lo encontrás en la tienda online y en nuestros locales 🇨🇴

Guardá el reel, conseguí el café y dejá que la heladera haga su parte. El finde ya tiene postre 🤎 ...

Este video a algunos les da antojo, a otros ganas de decir: “nooooo” 😂
El café lo tostamos nosotros, las medialunas también las hacemos nosotros. Ahora si los juntas en la taza… eso lo decidís vos. Por acá cuidamos las dos cosas para que las disfrutes como más te guste.
Abrimos debate: se moja o no se moja? ...

Presentamos f&w Exceptional Coffees: una selección de tres cafés extraordinarios de Panamá, Etiopía y Colombia.

Tres orígenes. Tres variedades. Tres procesos. Tres perfiles completamente diferentes.
Una misma búsqueda: llevar la experiencia del café un paso más allá.

PANAMÁ · Maragogipe · Natural
Damasco turco · pelón · dátil · té blanco

ETIOPÍA · Heirloom · Black Honey
Franui · arándano · zarzamora · jazmín

COLOMBIA · Wush Wush · Lavado
Pomelo rosado · pera · arándano · azúcar mascabo

Cada café fue perfilado individualmente con un tueste claro para preservar su identidad y expresar todo su potencial en taza.

La box incluye los tres cafés y un tríptico con la historia detrás de cada origen, información técnica y nuestras recomendaciones de preparación.

Tres orígenes extraordinarios. Una misma pasión por el café.

Disponible desde hoy en nuestra tienda online y también en todas nuestras sucursales.
www.flatnwhite.com

¿Con quién abrirías esta caja? Mandáselo. ...

¿Hasta dónde puede llegar una taza de café?

Con los años empezamos a traer cafés cada vez más complejos. Y pasó algo que nos encanta: ustedes también empezaron a probar más, comparar más y pedir más.

Así nació f&w Exceptional Coffees.
Tres cafés difíciles de encontrar, elegidos no solo por su puntaje, sino por todo lo que hay detrás: productores, variedades, procesos, terroir y años de conocimiento puestos al servicio de una taza.

🇵🇦 Panamá · Maragogipe · Natural
Familia Hartmann

🇪🇹 Etiopía · Heirloom · Black Honey
Grupo Ephtah

🇨🇴 Colombia · Wush Wush · Lavado
Paola Trujillo

Hoy @martu.sinfiltro prepara uno en syphon mientras nos cuenta por qué elegimos estos tres y qué hace que cada uno sea completamente distinto.

No son simplemente cafés raros o exclusivos.
Son una forma de descubrir hasta dónde puede llegar el café.

¿Cuál de los tres probarías primero?
Panamá, Etiopía o Colombia? ☕️ ...

hoy celebramos lo que nos trajo hasta acá: el café ☕
por el día Internacional del café, durante todo el día:

20% OFF en todos nuestros cafés de la tienda online 🖥️
y 20% OFF en el curso de barismo de este sábado 3 de octubre, pero apúrate en reservar lugar porque quedan pocos lugares!

además si venís a cualquiera de nuestros locales y pedís uno de nuestros cafés pequeños, el segundo va por nuestra cuenta
espresso · short black · macchiato · piccolo

solo por hoy, 1 de octubre
FELIZ DÍA DEL CAFÉ ☕️🤎 ...