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QUIENES SOMOS

 

Somos Gabriel y Martina, dos jóvenes emprendedores que descubrieron el café de especialidad en un viaje por San Francisco y se convirtió en nuestra pasión.

NUESTRA MISIÓN

Apasionados por el café de especialidad, somos una empresa con 6 años que busca la excelencia en cada taza y compartir nuestro conocimiento para elevar los estándares de calidad en toda Latinoamérica. Somos tostadores y actualmente contamos con dos cafeterías (por abrir una tercera), tienda online con envíos a todo el país, centro de capacitación y tenemos un canal de YouTube con, 200000 seguidores donde compartimos la historia detrás del café y enseñamos a mejorar las preparaciones tanto en casa como en cafeterías de todo el mundo.

FAQ

Preguntas frecuentes acerca de nuestra tienda online. 

Comunidad

Somos una hermosa comunidad de apasionados por el café de especialidad.

N

Calidad

Nuestros cafés pasan por arduos controles de calidad. 

LELIT BIANCA

PL162T

Cafetera con grupo E y control manual del caudal de agua. La caldera dual asegura una excelente estabilidad térmica. Está diseñado para el verdadero homebarista que quiere sacar lo mejor de cada café.

$777,200.00

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1

1- DOBLE Caldera de Acero Inox AISI 316 L

Caldera para vapor de 1.5 L y caldera de agua para espresso de 800 mL. Ambas controladas independientemente

2

2- LELIT Control Center (LLC)

Con todas las funciones necesarias entre las que se encuentran doble control PID de temperatura para las dos calderas, tiempos, presiones, preinfusión programable.

3

3- Varas de vapor y agua caliente Anti-Burn

Para el manipuleo cómodo y facilidad de emulsión de leche.

4

4- Bomba rotativa

Solo lo mejor. Bomba rotativa de paletas super silenciosa para conexión a linea de agua corriente.

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5

5- Control manual de Caudal (flow profiling)

El barista profesional necesita el control total de su máquina de café espresso para experimentar con precisión las condiciones de erogación de todos los tipos de café.

6

6- E61

Universalmente empleado en máquinas profesionales, el grupo E61 permite conseguir, siempre, el espresso perfecto.

7

7- Manómetro Dual

Para el monitoreo independiente de las presiones de vapor y percolación.

8

8- Construcción integral en Acero Inoxidable

Chasis, frente y paneles laterales construidos integralmente en acero inoxidable, sin partes plásticas que se puedan degradar, decolorar o, con el tiempo, romper por descuidos o aun manejos normales.

caldera dual

Dos calderas separadas, una para vapor y agua caliente, la otra para café. Un sistema diseñado para una mayor estabilidad térmica y para entregar café y vapor simultáneamente, con un tiempo de calentamiento reducido.

Materiales de alta calidad

Paleta, pomos, pies regulables, asas y portafiltros en la mejor madera de nogal. Cuerpo del aparato, depósito de agua, bandeja recogegotas y rejilla de alambre en acero inoxidable AISI 304 pulido para una larga duración y fácil limpieza.

eco amigable

El sistema de ahorro de energía permite configurar un tiempo de espera después del cual la caldera de vapor se desactiva y la caldera de café mantiene una temperatura de 70°C. El tiempo de reinicio es de aproximadamente 10 minutos.

Arte y ciencia

LELIT Bianca es una máquina, pero también para muchos, una obra de arte.
La combinación de ambas características lo predispondrá a sentir el lujo de verla y operarla.

Especificaciones técnicas

Grupo L58E, sistema de paletas con diseño patentado,
compatible con las herramientas de barista LELIT58
Grifos profesionales de agua/vapor con cierre de resorte
LCC con pantalla gráfica OLED de alta resolución
Falta de agua en el depósito y gráfico “Modo reserva”
indicador
Posibilidad de activar tiempos de preinfusión y stand-by
Posibilidad de desactivar la caldera de vapor
Contador de dosis parciales y totales
Temporizador de entrega de café
Temperatura mostrada en Celsius o Fahrenheit
grados
Manómetro doble para presión de bomba/vapor
Manómetro de grupo L58E para presión de café
Abastecimiento de agua y vertido directo
Calibración de la bomba mediante tornillo de ajuste externo
Cuerpo del aparato de acero inoxidable pulido con taza
rejilla calentadora y bandeja de goteo con rejilla de alambre
Pomos, palanca, paleta y pies de madera de nogal.
Interruptor retroiluminado de acero inoxidable de E/S
Varillas de vapor y agua caliente multidireccionales anti-quemaduras
Taza amigable
Depósito de agua colocable en los tres lados de la máquina

Incluye

Portafiltro sin fondo LELIT58 con mango de madera de nogal
LELIT58 Portafiltros 2 vías con mango de madera de nogal y
Caño deslizante de café
LELIT58 1 dosis filtro (9-11 g), IMS
LELIT58 Filtro 2 dosis (14-18 g), IMS
LELIT58 2 dosis (18-21 g), IMS
Filtro ciego LELIT58, IMS
Tamper de acero inoxidable LELIT58 con mango de aluminio
Cuchara para cafe en polvo
portavasos
Filtro descalcificador de agua de 70 l
Cepillo pequeño con cerdas de nylon
Paño de microfibra LELIT
Boquilla de varilla de vapor de 4 orificios opcional

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